Buko Pandan - Bagi sebagian orang, selama masa karantina cuma bisa mengorder makanan lewat ojek online. Meskipun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang susah dijadikan, ada banyak resep menu-menu yang gampang dibuat. Apa saja ya kaprah-kira? Berikut sebagian ide masakan yang bisa kamu buat di rumah dengan gampang :

Buko Pandan Kamu bisa buat Buko Pandan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Buko Pandan

  1. Bunda butuh Bahan isian.
  2. Siapkan 1 Bungkus agar-agar swallow (Hijau).
  3. Bunda butuh 1 Bungkus nutrijell kelapa muda.
  4. Anda butuh 90 ml endapan pandan.
  5. Siapkan 700 ml air kelapa muda murni (atau dari 1 kelapa muda).
  6. Sediakan Daging kelapa muda dari 1 kelapa muda.
  7. Sediakan 1 gelas selasih yang sudah diseduh (saya pakai chia seeds).
  8. Siapkan 850 gr/1 bungkus besar Nata de coco.
  9. Sediakan 1 gelas sagu mutiara/pacar cina/tapioca balls (saya tidak pakai).
  10. Kamu butuh secukupnya Gula.
  11. Bunda butuh secukupnya Garam.
  12. Sediakan Bahan saus.
  13. Sediakan 100 gr krimer nabati bubuk (fiber creme).
  14. Sediakan 1 kotak/225 ml frisian flag coconut delight/full cream.
  15. Sediakan 3 sachet/150 gr susu kental manis putih.
  16. Sediakan 60 ml endapan pandan.
  17. Siapkan secukupnya Gula.
  18. Sediakan secukupnya Garam.

Langkah-langkah buat Buko Pandan

  1. Membuat isian: Puding pandan.
  2. Campurkan agar-agar hijau, endapan pandan (sesuaikan selera, boleh tambah/kurangi), gula (saya pakai 2 sachet tropicana slim), dan sejumput garam. Tambahkan air sampai menjadi 900 ml, panaskan sampai mendidih, tuang ke cetakan..
  3. Membuat isian: puding kelapa muda.
  4. Campurkan 1 bungkus nutrijell kelapa muda, 700 ml air kelapa murni, gula (saya pakai 1 sachet tropicana slim karena air kelapanya sudah manis), dan sejumput garam. Saya juga masukkan 1-2 sdm daging kelapa muda dicincang kasar sebagai variasi. Panaskan sampai mendidih, masukkan cetakan..
  5. Ketika puding sudah dingin dan mengeras, potong-potong dadu sesuai selera. Sisihkan..
  6. Siapkan nata de coco (saring airnya), daging kelapa mhda, selasih (direndam di air hangat), dan sagu mutiara (direbus sampai mengembang), sisihkan..
  7. Siapkan saus/kuah buko pandan:.
  8. Panaskan susu frisian flag sambil mencampurkan dengan kental manis, endapan pandan, dan bubuk krimer. Campur sampai mengental dan tidak menggumpal. Tambahkan gula jika kurang manis, tambahkan sejumput garam agar lebih gurih..
  9. Campur semua bahan isian (puding pandan, puding kelapa, daging kelapa muda, nata de coco, selasih, sagu mutiara) dan siram dengan bahan saus, aduk rata dan simpan di kulkas..
  10. Buko pandan siap dihidangkan ketika dingin, tambahkan parutan keju jika suka..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Buko Pandan - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Buko Pandan ini? Selamat mencoba.