Ayam Woku - Bagi sebagian orang, selama masa karantina cuma bisa mengorder makanan melewati ojek online. Padahal, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang susah dijadikan, ada banyak resep menu-menu yang mudah diciptakan. Apa saja ya kira-kaprah? Berikut beberapa ide masakan yang dapat kamu buat di rumah dengan mudah :
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan.
Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti.
Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan.
Anda bisa memasak Ayam Woku memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Woku
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Anda butuh Jahe.
- Anda butuh Kunyit (saya pakai kunyit bubuk).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 25 buah cabe rawit.
- Bunda butuh 20 buah cabe keriting.
- Anda butuh secukupnya Gula garam.
- Anda butuh secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
Langkah-langkah buat Ayam Woku
- Potong dan cuci ayam sampai bersih lalu lumuri dgn jeruk nipis, diamkan kurleb 3menit dan cuci kembali.
- Blender bawang merah, bawang putih, jahe, cabe dan tomat,tambahkan minyak secukupnya.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg dihaluskan tadi.
- Kemudian tambahkan serai, daun salam,daun jeruk dan kunyit bubuk, aduk rata smpai harum.
- Masukkan air dan ayam, taburkan daun bawang, lalu aduk rata dan tunggu sampai air menyusut (boleh tambahkn kemangi).
- Tambahkan gula garam secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa.
- Bila dirasa sdh pas, matikan api dan ayam woku siap dihidangkan. Selamat mencoba 🤗🤗.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad
Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Ayam Woku - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan bikin Ayam Woku ini? Selamat mencoba.