Soto ayam santan home made - Bagi beberapa orang, selama masa karantina hanya dapat mengorder makanan melewati ojek online. Meskipun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang sulit dijadikan, ada banyak resep menu-menu yang mudah dijadikan. Apa saja ya kaprah-kira? Berikut beberapa ide masakan yang bisa kau buat di rumah dengan mudah :
Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com.
Found this video useful, any donation will be appreciated.
Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.
Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah Sebenarnya penggunakan santan pada soto ini memang sangat di perlukan apalagi bagi mereka yang suka dengan makanan bersantan, tapi jika.
Bunda bisa buat Soto ayam santan home made menggunakan 30 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Soto ayam santan home made
- Sediakan 1 kg ayam.
- Anda butuh Bahan bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 sdt merica atau lada bubuk/butir.
- Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk/butir.
- Anda butuh Bumbu daun.
- Bunda butuh 2 batang serai ambil putihnya, geprek.
- Anda butuh 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Kamu butuh Secukupnya gula.
- Anda butuh Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 250 ml santan.
- Kamu butuh 250 ml air.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Anda butuh 3 batang daun bawang.
- Siapkan 3 batang daun seledri.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Anda butuh Secukupnya emping atau kerupuk.
- Siapkan 2 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bahan jika ada.
- Siapkan 200 gram soun, cukup rendam air biasa saja lalu tiriskan.
- Siapkan 300 gram kentang goreng.
Langkah-langkah membuat Soto ayam santan home made
- Ayam dipotong jadi 4 bagian, cuci bersih, jangan lupa perasaan dengan air jeruk nipis atau garam, agar bersih dari lendir dan bau amis, ungkep dengan bumbu halus ayam (bisa baca resep ayam goreng yang sebelumnya saya publish😀), kemudian goreng, dan tiriskan..
- Haluskan bumbu halus bisa blender atau ulek.
- Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya, panaskan dengan api sedang, masukan bumbu halus dan bumbu daun, tumis hingga harum, kemudian masukkan air tunggu hingga mendidih, lalu masukan santan dan aduk-aduk supaya tidak pecah santan nya. Masukan garam, gula, penyedap secukupnya. Aduk-aduk hingga merata dan tes rasanya, jika sudah matikan api..
- Siapkan mangkok, isi dengan secukupnya soun, kentang goreng di potong-potong, suwiran ayam goreng, potongan tomat, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Siram dengan air soto. Siap hidangkan.
- Bisa ditambah emping atau kerupuk.
- Makan dengan nasi hangat diberi taburan bawang goreng.
- Jika ingin pedas bisa buat sambal.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad
Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Meski pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. Soto ayam lamongan ini berkuah kuning sedikit kental dengan rasa yang segar dan lezat. Berbeda dengan soto betawi atau medan yang menggunakan santan atau susu, masakan ini tidak menggunakannya. Kuahnya lebih kental disebabkan koya atau kerupuk udang yang dilembutkan. Soto ayam santan home made - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran seandainya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Soto ayam santan home made ini? Selamat mencoba.