Soto Ayam Kuah Santan Betawi - Bagi sebagian orang, selama masa karantina cuma dapat memesan makanan via ojek online. Sedangkan, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang sulit dibuat, ada banyak resep menu-menu yang gampang dibuat. Apa saja ya kira-kira? Berikut beberapa pandangan baru kuliner yang dapat kau buat di rumah dengan gampang :
Tentu saja jika bunda memasaknya untuk seluruh keluarga termasuk anak anak, maka jangan gunakan cabe merah dalam bahan bumbu halus.
Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Seperti soto ayam Lamongan, soto ayam santan dengan ciri kuah santan, soto ayam bening dengan ciri kuah bening, soto kuah susu berwarna putih seperti pada soto Betawi, dan masih banyak lagi.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya.
Bunda bisa memasak Soto Ayam Kuah Santan Betawi memakai 31 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Soto Ayam Kuah Santan Betawi
- Bunda butuh 1 ekor ayam pejantan +- 800gr.
- Siapkan 2 lembar daun salam + air untuk merebus ayam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 jempol jahe.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 batang serai geprek simpulkan.
- Sediakan 1 buah bunga lawang.
- Anda butuh 4 buah cengkeh.
- Sediakan 4 cm kayumanis.
- Siapkan Secukupnya margarin.
- Kamu butuh 1.5 keping gula peti kecil (yg buat bikin sayur yah).
- Sediakan Garam, penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Air.
- Anda butuh 2 buah santan kara kecil.
- Bunda butuh Bahan Pelengkap :.
- Sediakan Kentang goreng.
- Siapkan Irisan bawang daun.
- Kamu butuh Irisan tomat sayur.
- Sediakan Bawang merah goreng.
- Bunda butuh Kerupuk.
- Bunda butuh Sambal rawit.
- Bunda butuh Jeruk nipis.
Langkah-langkah buat Soto Ayam Kuah Santan Betawi
- Cuci bersih ayam. Rebus dengan daun salam, penyedap rasa dan merica sampai ayam empuk. Suwir2 dagingnya..
- Blender bumbu halus. Lalu tumis dengan daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang..
- Didihkan air di panci tambahkan santan. Aduk-aduk. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis dan bumbu cemplung yg lain. Masukkan daging ayam suwir..
- Masukkan gula, garam, penyedap dan margarin. Koreksi rasa..
- Penyajian : siapkan kentang goreng di mangkuk, siram dengan soto ayam betawi, beri irisan daun bawang, irisan tomat sayur, bawang goreng. Santap dengan perasan jeruk nipis dan sambal rawit. Nyam nyaaamm syegaarrr 😋😋😋.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad
Soto Betawi Mabes. daging pilihan dengan kuah santan,susu atau kuah bening. Soto ayam memang merupakan makanan yang akan sangat umum kita jumpai di daerah jawa, begitu pula soto ayam santan dari kelapa yang akan Resep soto Betawi juga tidak kalah enaknya dengan soto ayam madura, selain memiliki kuah soto yang benar-benar gurih dan nikmat, juga. Resep soto ayam betawi asli pakai susu maupun santan yang enak dan gurih komplit. cara membuat bumbu soto betawi sederhana. Perlu diketahui bahwa soto betawi asli ada dua macam yakni soto ayam betawi dan lainnya soto daging betawi, keduanya cukup lezat dengan genangan kuah. Apalagi campuran santannya semakin membuat soto betawi tidak ada duanya. Soto Ayam Kuah Santan Betawi - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Soto Ayam Kuah Santan Betawi ini? Selamat mencoba.