Soto Ayam Santan - Bagi sebagian orang, selama masa karantina cuma bisa mengorder makanan via ojek online. Walaupun, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang susah dijadikan, ada banyak resep menu-menu yang gampang diwujudkan. Apa saja ya kaprah-kira? Berikut sebagian pandangan baru kuliner yang dapat kamu buat di rumah dengan mudah :

Soto Ayam Santan Anda bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Santan

  1. Bunda butuh Ayam, hati dan ceker.
  2. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  3. Sediakan Mie hun.
  4. Siapkan Toge.
  5. Sediakan Jeruk nipis.
  6. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
  7. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
  9. Sediakan Bawang goreng (skip).
  10. Siapkan 1 batang Serai.
  11. Siapkan 2 Daun jeruk, daun salam.
  12. Anda butuh Lengkuas geprek (skip krna habis).
  13. Sediakan Tahu putih.
  14. Bunda butuh Santan 1/2 butir kelapa.
  15. Bunda butuh Bumbu halus.
  16. Sediakan 6 siung Bawang merah.
  17. Kamu butuh 3 siung Bawang putih.
  18. Sediakan 3 Kemiri goreng/sangrai.
  19. Sediakan Kunyit 2 ruas (kunyit halus seujung sendok makan).
  20. Bunda butuh Jahe 1 ruas (jahe halus seujung sendok makan).

Cara memasak Soto Ayam Santan

  1. Siapkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai geprek..
  2. Siapkan tahu, daun bawang, cuci bersih kemudian potong2. Ayam biarkan utuh. Toge cuci bersih.siapkan juga santan..
  3. Goreng tahu, hati dan ayam. Goreng ayam tidak terlalu kering, kemudian suir2 setelah ayam dingin..
  4. Didihkan air. Rebus toge, setelah toge rebus mihun. Setelah matang, tiriskan..
  5. Siapkan minyak panas, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan juga serai geprek, daun jeruk dan daun salam. Jika sudah harum, masukkan santan..
  6. Aduk2 santan agar tidak pecah, masukkan ayam suir.masukkan garam,kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan merica bubuk. Masak hingga mendidih..
  7. Jika sudah mendidih, matikan api. Tata di piring saji. Beri kecap manis dan sambal jika ada..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Soto Ayam Santan - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan buat Soto Ayam Santan ini? Selamat mencoba.