Gudeg Yogya - Bagi beberapa orang, selama masa karantina cuma bisa memesan makanan melalui ojek online. Sedangkan, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang susah diciptakan, ada banyak resep menu-menu yang gampang dibuat. Apa saja ya kira-kaprah? Berikut sebagian inspirasi kuliner yang bisa kau buat di rumah dengan gampang :

Gudeg Yogya Bunda bisa memasak Gudeg Yogya memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gudeg Yogya

  1. Sediakan 1 kg nangka.
  2. Sediakan 5 potong ayam.
  3. Siapkan 4 butir telur yg sudah di rebus.
  4. Sediakan 1 bungkus santan kara uk. 200ml.
  5. Kamu butuh 500 ml air.
  6. Siapkan 4 keping gula merah.
  7. Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
  8. Sediakan 1 bungkus masako rasa ayam.
  9. Siapkan 1/2 sdm garam.
  10. Siapkan 5 lembar daun salam.
  11. Siapkan Lengkuas.
  12. Sediakan Bahan yg di haluskan.
  13. Bunda butuh 20 siung bawang merah.
  14. Siapkan 6 siung bawang putih.
  15. Sediakan 1 bungkus terasi ABC.
  16. Siapkan 3 butir kemiri.
  17. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.

Langkah-langkah memasak Gudeg Yogya

  1. Bersihkan nangka, balurkan dgn minyak goreng agar tidak lengket. Potong-potong kecil kemudian cuci bersih. Sisihkan..
  2. Blender bumbu halus. Masukan ke dalam baskom, kemudian tambahkan air & santan. Aduk rata..
  3. Di dalam panci, susun daun salam & lengkuas. Kemudian letakan ayam & telur di atasnya. Tutup dgn nangka yg sudah di cuci bersih..
  4. Tuang bumbu halus yg sudah di campur santan serta air ke dalam panci, tunggu hingga mendidih sambil di aduk sesekali agar santan tidak pecah..
  5. Setelah mendidih, koreksi rasa. Tunggu hingga matang dan air menyusut. Sajikan dgn sambal terasi..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Gudeg Yogya - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Gudeg Yogya ini? Selamat mencoba.