Gudeg Pincuk Jogja - Bagi sebagian orang, selama masa karantina hanya bisa mengorder makanan via ojek online. Meski, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang susah diwujudkan, ada banyak resep menu-menu yang gampang diciptakan. Apa saja ya kira-kaprah? Berikut beberapa pandangan baru kuliner yang dapat kamu buat di rumah dengan mudah :
Kamu bisa buat Gudeg Pincuk Jogja menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Gudeg Pincuk Jogja
- Siapkan 1/2 kg nangka muda,potong2.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Bunda butuh 7 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt jinten sangrai.
- Anda butuh 1/2 tangkep gula jawa.
- Kamu butuh 2 sdt garam halus.
- Siapkan Penyedap,bs skip.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Bunda butuh 2 batang serai,geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu butuh 1 lembar daun jati(agar warna merah coklat alami).
- Siapkan Bahan lain:.
- Kamu butuh 1 liter santan kental.
- Sediakan 1/2 liter santan bening,bs diganti air biasa.
- Sediakan Balungan sapi (agar rasa lbh gurih).
Cara buat Gudeg Pincuk Jogja
- Haluskan semua bumbu halus,masukkan kedalam wajan besar.
- Masukkan nangka muda,bumbu cemplung dan juga balungan.
- Rebus hingga nangka empuk,masukkan garam gula dan penyedap..
- Koreksi rasa apabila manis nya pas,dan tekstur nangka sudah pas lalu masukkan santan kental.aduk2.
- Masak hingga santan menyusut..
- Sajikan dgn tempe orek,tempe tahu bacem dan telur pindang hitam.
- Note:apabila daun jati susah didapat ditempat tinggal mommies,bs diganti dgn gula jawa dan kecap agar brwarna coklat..selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad
Gudeg Pincuk Jogja - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali kan buat Gudeg Pincuk Jogja ini? Selamat mencoba.