Cilok kuah kacang - Bagi sebagian orang, selama masa karantina cuma bisa memesan makanan lewat ojek online. Padahal, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang susah diwujudkan, ada banyak resep menu-menu yang mudah diwujudkan. Apa saja ya kaprah-kira? Berikut sebagian inspirasi kuliner yang dapat kamu buat di rumah dengan mudah :
Berbeda dengan cilok asli bandung yang punya bumbu kacang kental, yang ini lebih cair seperti kuah. Penjelasan lengkap seputar Resep Cilok Kuah dan Goreng Aneka Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Mulai dari cilok bumbu kacang, cilok ayam atau cilok bandung. Untuk memulai bisnis cilok goreng, cilok kuah, cilok pedas dan cilok kacang, Anda tentu memerlukan modal bukan? Anda bisa membuat Cilok kuah kacang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Cilok kuah kacang
- Kamu butuh 100 gr tepung terigu.
- Anda butuh 100 gr tepung tapioka.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Bunda butuh secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 5 tangkai Daun kucai.
- Anda butuh 150 ml air panas.
- Siapkan Bumbu kacang.
- Siapkan 5 sdm kacang tanah, sangrai.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 buah cabe merah.
- Bunda butuh secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Air asam jawa.
- Kamu butuh Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Siapkan 250 ml Air.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
Cara membuat Cilok kuah kacang
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu jamur, bawang putih halus, dan daun kucai kedalam mangkuk, aduk hingga rata.
- Masukkan air mendidih kedalam campuran tersebut, aduk rata hingga adonan kalis.
- Bentuk adonan bulat- bulat kemudian rebus. Apabila adonan sudah mengapung angkat dan tiriskan.
- Bumbu kacang: sangrai kacang tanah dan diamkan hingga dingin, setelah itu blender kasar kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah, gula merah dan air.
- Setelah diblender, tumis bumbu kacang tanpa minyak, masukkan air asam jawa, aduk kembali hingga matang, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur, aduk kembali. Dan angkat.
- Tambahkan kecap manis ke bumbu kacang, aduk rataa. (Kecap manis dapat ditambahkan ketika ingin memakan cilok).
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad
Haluskan seluruh bahan kuah kemudian tumis seluruh bahan hingga memiliki aroma yang sedap. Kemudian air dapat di tuangkan pada tumisan sedikit demi sedikit. kuah pedas/ Cilok Goang #Cilok Kuah Kacang #Cilok sosis kuah pedas #Cilok Lobak Putih n Kacang Merah Kuah Pedas Asam Gurih endeees?? Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas. Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Cilok kuah kacang - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Cilok kuah kacang ini? Selamat mencoba.