Ayam Bumbu Rujak - Bagi sebagian orang, selama masa karantina hanya dapat mengorder makanan melewati ojek online. Padahal, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang susah diciptakan, ada banyak resep menu-menu yang gampang diciptakan. Apa saja ya kaprah-kira? Berikut beberapa ide kuliner yang dapat kamu buat di rumah dengan gampang :

Ayam Bumbu Rujak Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bumbu Rujak

  1. Siapkan 2 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan 20 siung bawang merah.
  3. Anda butuh 2 buah tomat.
  4. Bunda butuh 10 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 2 cm kunyit.
  6. Bunda butuh 10 buah cabe merah besar buang biji.
  7. Bunda butuh 2 buah cabe keriting.
  8. Sediakan 2 buah cabe rawit kalo suka pedas.
  9. Siapkan 10 butir kemiri.
  10. Siapkan 2 cm jahe.
  11. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
  12. Anda butuh 3 lbr daun jeruk.
  13. Sediakan 2 lbr daun salam.
  14. Siapkan 2 batang sereh.
  15. Bunda butuh Secukupnya gula, garam, merica.
  16. Siapkan 1 sdm kecap manis.

Langkah-langkah buat Ayam Bumbu Rujak

  1. Blender semua bumbu halus, bawang2an, cabe2an, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, tomat.
  2. Bersihkan ayam dan potong2 sesuai selera..
  3. Tumis bumbu halus yg sudah diblender hingga harum, pakai minyak secukupnya saja. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh geprek, tumis hingga matang dan harum. Masukkan garam, dan gula. Tes rasa, sesuai selera. Agak manis biasanya..
  4. Masukkan ayam. Tambahkan 400ml air. Ungkep ayam dengan api kecil sampai air agak mengering. Tambahkan kecap manis, oseng sebentar. Selesai. Selamat menikmati..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Ayam Bumbu Rujak - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran sekiranya keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan buat Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.