Brownies Lumer - Bagi beberapa orang, selama masa karantina hanya dapat memesan makanan melalui ojek online. Meskipun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang sulit dihasilkan, ada banyak resep menu-menu yang gampang diwujudkan. Apa saja ya kaprah-kira? Berikut beberapa ide kuliner yang bisa kamu buat di rumah dengan mudah :

Brownies Lumer Kamu bisa memasak Brownies Lumer menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Brownies Lumer

  1. Anda butuh Bahan I :(di kocok/ mixer).
  2. Sediakan 2 butir telur.
  3. Kamu butuh 75 gram gula pasir.
  4. Bunda butuh 1/4 sdt sp.
  5. Siapkan 1/4 vanili bubuk.
  6. Sediakan 1/4 sdt garam halus.
  7. Siapkan Bahan II: (di ayak).
  8. Siapkan 42 gram tepung terigu.
  9. Siapkan 17 gram cokelat bubuk.
  10. Siapkan Bahan III: (di lelehkan).
  11. Bunda butuh 58 ml minyak sayur.
  12. Sediakan 33 gram coklat batang.
  13. Siapkan Bahan coklat ganache:.
  14. Siapkan 42 grm coklat batang.
  15. Siapkan 83 ml susu uht putih.
  16. Sediakan 1 sct susu kental manis.
  17. Anda butuh 1/4 sdm maizena.
  18. Sediakan 1/4 sdm coklat bubuk.
  19. Kamu butuh 1 sdm margarin.

Langkah-langkah memasak Brownies Lumer

  1. Lelehkan bahan III: DCC dan minyak goreng aduk hingga mencair, sisihkan..
  2. Panaskan dandang untuk mengukus kue, sisihkan.
  3. Campur bahan I: telur, sp, vanili, garam dan gula, kocok menggunakan wisk atau mixer (saya pake wisk ya, karena blm punya mixer😀😀🤭) hingga putih berjejak..
  4. Masukkan bahan II: terigu dan coklat bubuk sambil di ayak sedikit demi sedikit dan di aduk rata..
  5. Masukkan bahan III: DCC dan minyak goreng yang sudah di lelehkan, aduk rata supaya minyak tidak mengendap di bagian bawah.
  6. Masukkan adonan ke loyang atau cup, isi hingga 1/2 bagian loyang atau cup. Sebelum di kukus hentakan loyang atau cup..
  7. Masukkan ke dalam dandang yang airnya sudah mendidih, tutup panci alasi dengan serbet supaya air tidak menetes ke kue. Tutup panci, kukus selama 15 menit. Angkat loyang atau cup, biarkan hingga dingin..
  8. Membuat coklat ganache: campur susu uht, SKM, coklat bubuk dan maizena, Aduk hingga rata masak di atas api sedang. Tunggu hingga panas masukkan DCC dan margarin aduk-aduk hingga mendidih, angkat dan biarkan hingga dingin..
  9. Tuang coklat ganache ke atas brownies, taburi parutan keju 🤤🤤.
  10. Brownies lumer nan lembut siap disajikan 😘.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Brownies Lumer - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Brownies Lumer ini? Selamat mencoba.