Donat Mixer Ala Jco - Bagi sebagian orang, selama masa karantina cuma dapat memesan makanan lewat ojek online. Sedangkan, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang susah diciptakan, ada banyak resep menu-menu yang mudah diwujudkan. Apa saja ya kira-kaprah? Berikut beberapa pandangan baru masakan yang bisa kau buat di rumah dengan gampang :
Ide JUALAN donat rumahan ala J. Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi Ingat, tepung yang digunakan untuk membuat donat empuk ala JCO ini harus mempunyai kadar protein tinggi karena kalau salah, hasilnya nanti. Hasilnya cantik dan bulat sempurna, menarik untuk jualan. Resep cara membuat donat JCo, memiliki bentuk menarik dan tekstur roti yang lembut. Anda bisa memasak Donat Mixer Ala Jco memakai 7 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Donat Mixer Ala Jco
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Sediakan 2 kuning telur.
- Sediakan 40 gr gula pasir.
- Siapkan 40 gr mentega.
- Siapkan 100 ml susu cair dingin (saya pake ultra).
- Sediakan 1,5 sdt ragi instan (fermipan).
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah buat Donat Mixer Ala Jco
- Masukkan tepung terigu, gula dan ragi aduk rata.
- Masukkan kuning telur + 1/2 susu cair dingin aduk rata dengan mixer sampai tercampur rata.
- Masukkan sisa susu lalu mixer lagi sampai 1/2 kalis..
- Masukkan mentega dan garam, mixer sampai kalis elastis ditandai adonan tidak mudah sobek dan gak nempel di tangan (20 menitan).
- Ambil adonan lalu langsung bagi 12-15 bagian, Bulat bulatkan adonan, lalu diamkan 30 menit sambil ditutup kain/lap bersih..
- Setelah 30 menit, Tekan2 perlahan adonan lalu lubangi tengah adonan dengan spuit / silinder kecil yg dibubuhi tepung..
- Sisa tengah adonan tadi tusukkan ke tusuk sate (buat jadi donat mini).
- Istirahatkan lagi adonan donat minimal 25 menit dan setelah itu donat siap goreng ❤️.
- Panaskan minyak banyak, goreng dengan api kecil, donat akan semakin mengembang di wajan dan cukup sekali balik agar donat tidak menyerap minyak. Catatan: White ring donat bisa muncul bila adonan donat kalis elastis ya, jadi sabar buat yg ngulen pake tangan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad
Resep Donat JCO dan Cara Membuat Topping Juga Isiannya - Siapa yang tidak mengenal Merek donat Jco? Donat yang satu ini memang terkenal karena kelembutan dan varian rasanya yang bermacam-macam juga lezat. Meskipun lembut, adonan donat tetap mengembang dan juga bisa. Donat JCo merupakan donat yang terkenal di Indonesia. Karena rasa dan tekstur roti nya yang super enak membuat orang jadi suka. Donat Mixer Ala Jco - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan bikin Donat Mixer Ala Jco ini? Selamat mencoba.