Donat kentang metode water roux

Donat kentang metode water roux - Bagi beberapa orang, selama masa karantina hanya dapat memesan makanan melewati ojek online. Meski, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang sulit diciptakan, ada banyak resep menu-menu yang mudah diciptakan. Apa saja ya kira-kira? Berikut beberapa pandangan baru kuliner yang bisa kau buat di rumah dengan mudah :

Donat saya bunda donat kentang dimixer dengan sistem water roux hasilnya super-super lembut selalu ringnya keluar. Tips ini bunda supaya toping hasilnya. Hai semua, kali ini LIttle Kitchen berbagi resep donat yang super empuk tanpa kentang, SP, ataupun pelebut roti. Metode yang dipakai untuk membuat adonan donat lembut adalah metode water roux atau. Kamu bisa memasak Donat kentang metode water roux menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Donat kentang metode water roux

1. Siapkan 27 sdm munjung tepung segitiga biru.
2. Siapkan 1 biji telor.
3. Siapkan 5 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1 saset dancaw bubuk.
5. Siapkan 1 sdt fermipan.
6. Anda butuh 1/2 sdt garem.
7. Sediakan 50 gram margarin.
8. Anda butuh 1,5 biji kentang.
9. Kamu butuh 50 ml air (bisa diskip).
10. Bunda butuh adonan water roux:.
11. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
12. Siapkan 125 ml air.

Langkah-langkah membuat Donat kentang metode water roux

1. Rebus kentang sampai lunak n haluskan, sisihkan.
2. Campur adonan water roux masak sampai kalis seperti membuat bubur sum".
3. Campur semua bahan kecuali margarin n air, aduk rata, ulen sampai benar" tercampur, jika dirasa kurang air bisa ditambahkan air jika dirasa sudah lembek airx diskip az karna kentang sudah mengandung air kecuali kentangnya dikukus, masukkan margarin ulen lagi, tidak harus kalis banget ya takutnya kcapean🤭, tutup wadah dengan kain aga basah(jgn basah banget ya.... maksdx setengah kering😁) tunggu adonan mengembang 2x lipat (kurleb 2,5 jam saya kmaren).
4. Setelah adonan mengembang kempeskan n ulen sebentar, bagi"adonan n bulatkan(saya asal bagi saja no timbang"🤭), tunggu 15 menit agar adonan mengembang kembali.
5. Setelah adonan mengembang tusuk tengahnya n goreng..... goreng di api kecil n minyak belum panas banget (klo bisa minyaknya aga banyakan ya jgn kaya saya nanti hasilnya kurang cantik🤣🤣), setelah aga kecoklatan balik disisi satunya lagi, tunggu coklat k2 sisinya hari angkat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Pembuatan donat melibatkan proses fermentasi oleh mikroorganisme Saccharomyces cereviciae. Untuk mengetahui proses fermentasi tersebut yang kita inginkan.  MENCAMPURKAN KENTANG HALUS Kentang halus berguna agar tekstur dari adonan menjadi lebih lembut.  DIDIAMKAN. Resep cara membuat donat kentang sederhana praktis dengan fermipan atau tanpa ragi anti gagal. Cara buat kue donat kentang sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep kue donat lainnya, namun ada beberapa perbedaan terutama pada cara membuatnya dan bahan bahan yang digunakan. DONAT KENTANG TANPA TELUR HASILNYA SUPER LEMBUT - YouTube. Donat kentang metode water roux - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali bukan membuat Donat kentang metode water roux ini? Selamat mencoba.