Ayam geprek bensu sambal hijau homemade - Bagi sebagian orang, selama masa karantina cuma bisa memesan makanan lewat ojek online. Meskipun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang susah diwujudkan, ada banyak resep menu-menu yang mudah dijadikan. Apa saja ya kira-kira? Berikut beberapa pandangan baru kuliner yang dapat kau buat di rumah dengan mudah :
Selain bumbu, perpedaan resep ayam geprek dengan resep ayam penyet atau ayam goreng tepung adalah terletak di sambalnya.
Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih.
Tempat makan dan nongkrong yang beralamat di jln.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Anda bisa memasak Ayam geprek bensu sambal hijau homemade menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ayam geprek bensu sambal hijau homemade
- Siapkan 4 potong ayam.
- Siapkan Tepung terigu.
- Sediakan Tepung kobe bumbu pedas/tepung kentucky crispy.
- Siapkan Bumbu ulek:.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 5-7 buah cabe hijau kecil (sesuai selera).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
Cara buat Ayam geprek bensu sambal hijau homemade
- Cuci bersih ayam kemudian balur dengan adonan basah (sedikit tepung terigu + tepung kobe bumbu pedas, + sedikit air), diamkankan di kulkas 10-15 menit (agar bumbu meresap).
- Ambil ayam dari kulkas, balurkan lagi dengan adonan basah, + tepung kobe bumbu pedas (agar crispy) kemudian goreng. *Perhatikan panas api ketika memasak ayam, saat awal memasukkan ayam pastikan minyak panas, setelah itu baru kecilkan api agar ayam matang sampai ke dalam).
- Sembari menggoreng ayam, masukan cabe hijau kecil dan bawang putih (kemudian angkat setelah agak layu).
- Ulek kasar cabe hijau kecil, bawang putih dan garam dengan cobek/ulekan, kemudian geprek ayam yg telah digoreng.
- Ayam geprek bensu sambal hijau homeade siap disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad
Sambal ayam geprek Bensu memiliki bahan dasar yang sama yakni cabai rawit atau cabai merah, bawang putih dan garam. Bedanya, sebelum ayam dimasukkan, tuangkan beberapa sendok minyak panas ke atasnya. Aroma sambal pun terasa lebih mantap. Paketnya terdiri dari nasi uduk, ayam. Sebenarnya ayam geprek tidak berbeda dengan ayam goreng krispi. Ayam geprek bensu sambal hijau homemade - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan memasak Ayam geprek bensu sambal hijau homemade ini? Selamat mencoba.