Roti manis super lembut - Bagi beberapa orang, selama masa karantina hanya dapat memesan makanan melewati ojek online. Walaupun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang susah diwujudkan, ada banyak resep menu-menu yang mudah dibuat. Apa saja ya kira-kira? Berikut beberapa pandangan baru masakan yang bisa kamu buat di rumah dengan gampang :
Teman teman di rumah yang belum pernah mencoba membuat sendiri roti manis ini tentu akan merasa khawatir saat ingin mencobanya. Apalagi kalau melihat roti manis dari bakery terkenal. Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda. Dengan resep sederhana dibawah ini anda akan tentu bisa menyajikan roti manis buatan sendiri di rumah. roti manis lembut enak. Anda bisa buat Roti manis super lembut memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Roti manis super lembut
- Siapkan 400 gram tepung pro tinggi (cakra kembar).
- Siapkan 250 ml susu cair suhu ruang.
- Siapkan 1 sdm ragi instan (saf instant/fermipan).
- Bunda butuh 3 sdm margarin.
- Anda butuh 1 sdm sp/tbm.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1 butir kuning telur.
- Sediakan sesuai selara isian.
- Sediakan bahan olesan sebelum dioven:.
- Kamu butuh 1 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm skm.
- Kamu butuh 1 sdm margarin.
- Siapkan bahan olesan setelah keluar dri oven:.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Sediakan 1 sdm gula halus.
- Siapkan 1 sdm skm.
Cara buat Roti manis super lembut
- Campurkan ragi instan & gula pasir kedalam susu cair. diamkan selama 10 menit. tujuannya memastikan ragi tidak mati. jika ragi masi aktif, dalam 10 menit ragi akan terlihat mulai berbusa.
- Campurkan tepung terigu dan garam. aduk sampai rata. masukan semua air ragi kedalam tepung, lalu sp & kuning telur. aduk smpai rata & uleni dengan tangan sampai setengah kalis. setelah stengah kalis tambahkan margarin, lalu uleni & banting adonan sampai kalis. -+ 15 menit. Note: adonan ini memang teksturnya agak lengket. jika tangan dirasa lengket saat menguleni, baluri tangan dengan minyak sayur. jangan balur dengan tepung, karena tepung akan membuat tekstur roti menjadi keras..
- Setelah kalis, masukan kewadah yg sudah diolesi minyak sayur. baluri juga adonan dengan minyak sayur agar tidak lengket saat proses proofing. tutup dengan kain & diamkan sampai mengembang selama -+ 1 jam..
- Setelah adonan sudah mengembang, kempiskan adonan. keluarkan adonan lalu potong2 dengan pisau sesuai ukuran yg bunda mau. Note: jangan memotong dengan cara ditarik ya, karena akan merusak tekstur roti tersebut. jadi gunakan pisau..
- Bulatkan adonan lalu pipihkan, isi dengan isian sesuai selera. atau bentuk roti sesuai selera. masukan adonan yg sudah dibentuk tadi kedalam loyang yg sudah di alasi kertas roti/kertas minyak yg sebelumnya sudah diolesi dengan margarin. tutup dengan kain, diamkan sampai mengembang selama -+ 30 menit. ingat jangan over proofing. foto dibawah adalah foto setelah mengembang..
- Setelah 30 menit buka kain, dan olesi dengan campuran kuning telur, margarin & skm. taburi toping diatasnya. lalu oven sampai kecoklatan dengan suhu 180°c selama 20 menit (tergantung oven masing2) gunakan api atas bawah. kalau saya menggunakan oven tangkring -+ 55menit dengan api kecil. ditingkat no 2. setelah warna atas roti mulai kecoklatan, pindahkan ke tingkat paling bawah panggang lagi selama 7 menit. olesi roti dengan campuran skm, margarin & gula halus sampai saat masi panas. siap sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad
Roti-roti khas Asia yang lembut seperti roti dari Jepang, Taiwan dan Korea termasuk ke dalam kategori roti yang harus dipanggang dengan suhu rendah karena kandungan Selebihnya membuat roti ini sebenarnya sangat mudah dan rasanya super yummy, tak kalah dengan yang dijual di bakery. Resipi roti yang sangat lembut dan manis dengan taburan gula serta mentega cair. Kemudian bakar sekejap guna api atas sahaja untuk dapatkan warna kuning atas roti. Lepas keluar dari oven sapukan mentega cair atas roti. Buatan Asli Indonesia Roti Manis nikmat, istimewa, spesial, Rasa Boleh di adu, Tanpa Bahan Pengawet. Roti manis super lembut - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan mudah gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali kan membuat Roti manis super lembut ini? Selamat mencoba.