Roti sosis dan roti manis empuk - Bagi beberapa orang, selama masa karantina hanya bisa mengorder makanan lewat ojek online. Meskipun, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang sulit diwujudkan, ada banyak resep menu-menu yang gampang diwujudkan. Apa saja ya kaprah-kaprah? Berikut beberapa inspirasi kuliner yang dapat kamu buat di rumah dengan gampang :
Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Roti isi abon, isi coklat dan keju maupun roti manis isi sosis hingga aneka isi lainnya, tentunya bisa dengan mudah kita bikin sendiri di rumah tanpa takut gagal. Resep membuat roti manis aneka rasa dan aneka bentuk yang juga memiliki tektur yang empuk berserat lembut ini. Kamu bisa buat Roti sosis dan roti manis empuk memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Roti sosis dan roti manis empuk
- Siapkan Bahan A utk autolisis:.
- Siapkan 300 gr tepung cakra.
- Sediakan 10 gr susu bubuk.
- Siapkan 30 gr whiping cream bubuk(boleh ganti cair, tapi jumlah air kurangi seidkit).
- Kamu butuh 55 gr gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur + air /uht (total 200gr tunag sidikit2 dulu).
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 5 gr ragi.
- Siapkan 2 sdm air hangat.
- Anda butuh Bahan C :.
- Siapkan 30 gr margarin.
- Siapkan 2 gr garam halus.
Langkah-langkah buat Roti sosis dan roti manis empuk
- Campurkan tepung, susu, whiping cream, aduk rata. *bahan kering - campurkan gula + telur + air aduk sampai gula larut *bahan cair - masukkan bahan cair sedikit2 kedalam bahan kering adon sampai semua tercampur rata, jgn sampai kelembekan atau kekerasan. - diamkan didalam wadah tertutup selama 6-8 jam (mamak 8 jam).
- Setelah 8 jam. campur bahan B sampai terbentuk seperti pasta. Ulen kedalam bahan A hingga tercampur rata.
- Lalu masukkan bahan C, adon sampai adonan tdk menempel ditangan (mamak adon 10menitan aja).
- Diamkan 45-1 jam (mengembang 2x lipat, tergantung suhu ruangan).
- Bagi 12 bagian atau sesuai selera. Bentuk dan beri isian sesuai selera yah mak, boleh kasi sosis, coklat atau apa aja. - diamkan 15 mnt.
- Panggang disuhu 150•C 10-15 mnt (mamak pakai oven tangkring jadi kdg bakaran atasnya gak terlalu merata).
- Setelah matang selagi panas oleskan butter biar lembut dan tampilan mengkilap. Setelah dingin bisa dikasi toping sesuai selera masing2 yah mak 😁.
Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad
Pengaturan suhu tersebut diatas berlaku ideal, artinya belum tentu di oven kita berlaku suhu seperti tertulis di Jika ingin roti menjadi lebih lembut dan empuk bisa menggunakan Bread Improver dan Bread Emulsifier. Resep Roti Boy Asli ini menggunakan tepung terigu bogasari dan cara yang mudah. Sajikan dan nikmati enaknya hidangan roti manis sederhana di rumah anda. Agar anda tidak kesulitan pada tahapan pertama membuat dan mencampur adonan kali ini. Nah, setelah semua peralatan dan persiapan dilakukan maka anda akan dapat melanjutkan untuk membuat adonan roti. Roti sosis dan roti manis empuk - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran bila keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan membuat Roti sosis dan roti manis empuk ini? Selamat mencoba.