Kuah Bakso Sapi - Bagi sebagian orang, selama masa karantina hanya dapat memesan makanan melewati ojek online. Padahal, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang susah diciptakan, ada banyak resep menu-menu yang gampang dijadikan. Apa saja ya kira-kaprah? Berikut beberapa ide kuliner yang dapat kamu buat di rumah dengan gampang :

Kuah Bakso Sapi Bunda bisa membuat Kuah Bakso Sapi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kuah Bakso Sapi

  1. Bunda butuh 100 gr tetelan sapi(boleh iga, tulang dll).
  2. Kamu butuh Secukupnya bakso sapi.
  3. Sediakan 2 batang daun bawang (saya: 1 batang), rajang kasar.
  4. Siapkan 1 ikat sledri (saya skip).
  5. Siapkan 2 ltr air.
  6. Anda butuh 3 lembar daun salam (tambahan saya).
  7. Kamu butuh Secukupnya garam, gula, penyedap sapi.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1/2 sdm merica butir (saya : 1 sdt merica bubuk).
  11. Sediakan Pelengkap.
  12. Sediakan Mie kuning, rebus.
  13. Sediakan Sawi hijau, rebus sebentar.
  14. Anda butuh Sambal rebus.
  15. Bunda butuh Bawang goreng.

Cara buat Kuah Bakso Sapi

  1. Rebus tetelan sapi sampai keluar busa. Buang airnya. Rebus lagi dgn air 1 ltr. Rebus dengan api kecil sampai kaldunya keluar dan tetelan empuk. Disini saya tambahkan daun salam. Masak sampai air kaldunya tersisa ± 400 ml. Sisihkan tetelannya. Saring air kaldunya..
  2. Didihkan sisa air (1 ltr) + air kaldu (400ml)..
  3. Panaskan sedikit minyak diwajan, tumis bumbu halus sampai matang. Lalu tuang ke dlm rebusan air..
  4. Masukan daun bawang dan tetelan. Beri gula, garam dan penyedap sapi. Koreksi rasanya..
  5. Masukan bakso, masak sampai mendidih kembali..
  6. Penyajian : siapkan mangkuk, tata dlm mangkuk semua bahan pelengkap. Tambahkan tetelan dan bakso, Siram dengan kuah bakso dan beri taburan bawang goreng. Sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Kuah Bakso Sapi - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jikalau keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Mudah sekali bukan buat Kuah Bakso Sapi ini? Selamat mencoba.