Ayam Geprek Pedas - Bagi sebagian orang, selama masa karantina cuma bisa memesan makanan melewati ojek online. Sedangkan, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang sulit diciptakan, ada banyak resep menu-menu yang mudah dijadikan. Apa saja ya kaprah-kira? Berikut sebagian inspirasi kuliner yang dapat kamu buat di rumah dengan gampang :

Ayam Geprek Pedas Bagi pecinta makanan pedas, ayam geprek pasti tidak asing ditelinga. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng. Contact Ayam Geprek Pedas on Messenger. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Kamu bisa memasak Ayam Geprek Pedas memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek Pedas

  1. Kamu butuh 1 buah dada ayam, potong jd 2 bagian.
  2. Sediakan Jeruk nipis.
  3. Siapkan 120 gr tepung terigu.
  4. Sediakan 40 gr tapioka.
  5. Sediakan 3 sdm maizena.
  6. Sediakan 1 sdt Bawang putih bubuk.
  7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  10. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng.
  11. Anda butuh Bahan sambal :.
  12. Sediakan 15 cabai rawit merah.
  13. Sediakan 6 cabai merah keriting.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Sediakan 3 siung bawang merah.
  16. Sediakan secukupnya Garam, gula.
  17. Siapkan Pelengkap : aneka lalapan.

Langkah-langkah buat Ayam Geprek Pedas

  1. Cuci ayam kemudian lumuri dgn perasan jeruk nipis, sisihkan.
  2. Campur terigu, tapioka, maizena, tambahkan bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, kaldu bubuk.
  3. Ambir kurang lebih 3 1/2 sdm beri air untuk membuat adonan basah, jgn terlalu encer.
  4. Masukkan ayam ke adonan basah, kemudian gulingkan di tepung yg kering dan goreng keemasan.
  5. Haluskan semua bahan sambal, jgn terlalu halus kemudian tambahkan minyak goreng panas 1 sdm.
  6. Kemudian ambil ayam yg sdh digoreng lalu penyet dgn sambal.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Cukup bumbunya pakai bawang putih sama cabai setan, diulek bersama ayam goreng atau ayam krispi. Meskipun pedas ayam geprek selalu banyak peminatnya. Ketika akan disajikan, siram sambal ke atas ayam lalu geprek (pukul ringan) ayam menggunakan ulekan. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera. Untuk Mama yang mau belajar membuat ayam. Ayam Geprek Pedas - Tidak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Kuliner yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran apabila keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner mudah gaya rumahan ini akan membuat mereka ketagihan. Gampang sekali kan buat Ayam Geprek Pedas ini? Selamat mencoba.